GRAPES OMOTESANDO CHEESE & CHOCOLATE

INFORMATION

  • 年末は12月31日まで通常営業。年始は1月4日から通常営業となります

    We are open until the 31st of December of 2016. In year 2017 we welcome you from 4th of January, opening hours as usual.

    日本春节期间:年末至12/31止为正常营业时间,年初由1/4日起为正常营业时间

  • GRAPES OMOTESANDO - CHEESE & CHOCOLATE
    グランドオープンしました

    Marks the official opening of GRAPES OMOTESANDO - Cheese & Chocolate.

    GRAPES OMOTESANDO - CHEESE & CHOCOLATE盛大开幕

ABOUT

チーズとチョコレート専門のワインバーとして、2016年7月に青山通りから一本入った場所にオープン。ワインはフランスのブルゴーニュ、ボルドーを中心に常時1,000本近いボトルワインと、季節に応じたグラスワインをセパージュごとに取り揃えております。空間は落ち着いた大人の隠れ家のニュアンスを大切にしており、シンプルながらも長い時間ゆっくりとしていただけるよう、心をこめてお客様をお迎えいたしております。

Grapes Omotesando opened in Aoyama, Tokyo July 2016. This unique wine bar prides itself in selecting a prime variety of cheese & chocolate matched with a designated wine. We provide a selection of more than 1.000 bottles sourced primarily from France regions of Burgundy and Bordeaux, and a glass of house wines corresponding with the current season. Spend your time wonderfully in a hidden space full of ambiance and calm atmosphere where all the unique ingredients unite.

本店以提供优质乳酪及巧克力的红酒吧自诩,店址邻近青山大道,于2016年7月开幕。GRAPES OMOTESANDO - CHEESE & CHOCOLATE提供您将近1000款以勃艮第及波尔多产区为中心的瓶装藏酒,及当季品种的单杯葡萄酒做选择。诚挚地欢迎您在强调隐蔽性、简洁而沉稳内敛的内部空间内享受惬意的时光。

お店の写真

CHEESE & CHOCOLATE

当店はワインバーでございますが、しっかりとお食事をお召し上がりいただけます。旬のチーズを使用した前菜、魚料理、肉料理をはじめ、当店一番人気の「クアトロチーズフォンデュ」など、ワインとチーズ料理の最高のマリアージュをぜひお楽しみください。チョコレートはすべてヴァローナのチョコレートから作った自家製のもの。「テリーヌドショコラ」とワインのマリアージュもまた、皆様に格別の幸せをお届けできることと存じます。

Aside from the wine menu, we invite you to try our carefully selected food menu. A choice of wine is accompanied by carefully selected cheese appetizers and other various options of fish, meat and seasonal dishes, and our very popular "Quatro cheese fondue." All of the chocolate items on the menu are hand-crafted by a French chocolatier Valrhona. We especially welcome you to try our "Terrine Chocolate" dish, accompanied by a wine creating an unforgettable experience.

在以红酒吧自缢的GRAPES OMOTESANDO - CHEESE & CHOCOLATE内除了能享受美酒外,同时也提供能满足您味蕾的佳肴。搭配使用当季乳酪的前菜、鱼、肉类料理,如人气餐点「クアトロチーズフォンデュ」(4种类乳酪锅)等,我们诚挚邀请您前来感受葡萄酒与乳酪的美好搭配。店内提供的自制巧克力品项皆选用法国品牌法芙娜巧克力(VALRHONA)所制作。透过浓郁的「テリーヌドショコラ」(法式无粉质巧克力蛋糕)与葡萄酒的和谐搭配,将提供您另一种全新的味觉飨宴。

料理の写真1
料理の写真2
料理の写真3

WINE

オーナーのコレクション、および世界中のオークションなどで落札したグレートヴィンテージワインから、普段ワインがお好きでない方が思わず「美味しい!」と声を上げるようなグラスワインまで、多種多様なワインを取り揃えております。ブルゴーニュはD.R.C、ルロワ、アンリ・ジャイエなど、ボルドーは様々なビンテージの1級シャトー、ペトリュス、ルパンなども常時ストックしております。比較的リーズナブルに楽しめる古酒も多くございますので、一度お問い合わせいただければ幸いです。

Our in house “Owner's Collection” of wines offers great vintage, and other remarkable wines won in auctions around the world. We encourage customers unfamiliar with wine to try and let themselves be surprised by our delicious selection. You will find the familiar wines of Burgundy such as Domaine de la Romanee-Conti (DRC),Leroy,Henry Jayer and more. Also Bourdoux's various selection of vintage first rate chateau Petrus, Le Pin and so on. For something more special we are pleased to offer our exceptional choice of vintage wines for a sensible price. Please contact us to arrange a reservation.

GRAPES OMOTESANDO - CHEESE & CHOCOLATE提供多样化的酒单选择,从店主的私人搜藏到于全球葡萄酒拍卖会所购得的罕见陈年酒品,再到亦即是平时对葡萄酒无特殊爱好的客人皆能美味品尝的杯酒。丰富的藏酒举凡是勃艮第产区内有世界酒王之称的罗曼尼・康帝(DRC)、乐华(Domaine Leroy)、亨利・贾伊(Henri Jayer),波尔多产区内的一级庄园、柏图斯(Petrus)、里鹏(Le Pin)等酒庄之酿藏美酒,随时静待您莅临品尝。同时,我们也提供价格较为平易近人的高年份酒单供您斟酌选择。我们欢迎您询问任何相关资讯。

ワインの写真

SOMMELIER

多家慶喜(たが よしのぶ)。
グランド・ハイアットをはじめ、いくつもの一流ホテルでソムリエとして給仕した後、GRAPES OMOTESANDOのマスターに就任。ブルゴーニュに魅せられ、ブルゴーニュを愛するソムリエ。お客様のご要望に全力でお応えし、当店にお越しいただいた時間が、心の中の大切な思い出になるよう、誠心誠意サービスさせていただきます。また、アルコールがお苦手な方にはノンアルコールワインもご用意差し上げておりますので、お気軽におっしゃっていただければ幸いです。

Taga Yoshinobu,
the master of GRAPES OMOTESANDO, is our head sommelier with experience from working with various prestigious hotels such as Grand Hyatt Hotels.His passion, fascination and vast knowledge of the Burgundy area pours into the wine matched by the customer's request.Aside from wine we are more than happy to provide an alcohol free wine upon request.

仕酒师ー多家庆喜(Taga Yoshinobu)。
着迷且深爱着法国勃艮第产区的仕酒师。曾任职于君悦酒店等多星级饭店,现于GRAPES OMOTESANDO担任主要仕酒师一职。倾尽全力满足所有来店客人的需求,追求提供每一位客人在GRAPES OMOTESANDO的难忘美好回忆。此外,也提供不含酒精的葡萄酒供您轻松选择。请不要吝啬于向我们提出您的任何需求。

ソムリエの写真

ACCESS

150-0002
東京都渋谷区渋谷2-8-12 ラ・グリスィーヌ 地下1階

150-0002
Shibuya 2-8-12 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo LA Glycine B1F

150-0002
东京都涉谷区涉谷2-8-12 LA Glycine B1

  • 営業時間18:00〜翌4:00(L.O. 3:30)

    HOURS18:00 ~ 4:00 (L.O. 3:30)

    营业时间:18:00~凌晨4:00(最后点餐时间3:30)

  • 定休日日曜日(日曜営業の場合は月曜定休となる場合も御座います)

    Closed:Sunday (In the case of a Sunday opening, we will be closed on Monday)

    公休日:周日(周日营业的场合则为周一公休)

  • 電話03-6427-4984

    Phone:03-6427-4984

    电话:03-6427-4984

RESERVATION

当店はインターネットによるご予約を、24時間/365日受け付けており、ご予約は即時完了致します。大人数、貸切などの場合はインターネット予約で対応しきれないことも御座いますので、その際はお電話でのご予約をいただけますと幸いです。また、混雑時は基本3時間のお時間制限をいただく場合が御座いますが、後のお客様がいらっしゃらない場合はゆっくりとおくつろぎいただけますので、ご了承のほどよろしくお願い致します。

Our online reservation is available all year round, the orders are completed automatically.In case of a reservation for a larger group or venue hire, please be so kind and call is directly. Also, please note that in case of a fully booked bar, we kindly request you to stay no longer than 3 hours at a time, thank you for your understanding.

本店提供您一年365天24小时无休的即时线上预约服务。多人数及包场等特殊服务请您来电询问及预约。另外,店内来客情况较为壅挤的时段,则用餐时间原则上以3小时为限,请您多包涵。

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